Dal 18 al 20 ottobre appuntamento a Pisa nella centralissima Piazza Vittorio Emanuele II, a pochi passi dalla stazione centrale, con il Terre di Pisa Food & Wine Festival.
La manifestazione punto di riferimento per le imprese della filiera agroalimentare di qualità, è ormai un appuntamento fisso dell'autunno pisano.
Vi aspettiamo per scoprire i sapori e i profumi delle "Terre di Pisa", degustare e acquistare le prelibatezze a km 0 degli oltre 80 espositori presenti. Apertura degli stand a ingresso libero venerdì 18 ottobre dalle 17 alle 21; sabato 19 ottobre dalle 11 alle 23; domenica 20 ottobre dalle 11 alle 21.
Il festival offre anche l'opportunità di imparare e scoprire curiosità grazie ad un ricco programma di eventi collaterali: degustazioni guidate e masterclass si concentrano sulla prestigiosa DOC Terre di Pisa, accompagnate da esperti sommelier dell'AIS e della Fisar. Gli appassionati di cucina possono assistere il sabato agli show cooking con lo Chef stellato Marco Suriano del ristorante Cannavacciuolo Vineyard di Terricciola, mentre i più piccoli possono mettere le mani in pasta con laboratori creativi accanto al murale "Tuttomondo" di Keith Haring. Segnaliamo inoltre, tour guidati alla scoperta alla scoperta di vino e birra, laboratori su formaggi e il consueto contest conclusivo, dedicato quest'anno ai cocktail. Iniziative su prenotazione al sito pisafoodwinefestival.it
Come ogni anno la manifestazione è occasione per parlare e riflettere su una buona educazione alimentare. Grazie alla collaborazione con l'Università di Pisa, sono previste iniziative educative che promuovono la consapevolezza su come gustare e apprezzare i cibi nella loro autenticità.
Scopri il programma completo degli eventi e gli espositori su pisafoodwinefestival.it