La Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest propone un corso di formazione specialistico per Capi Panel, organizzato in collaborazione con l’Associazione ASCOE.
Il percorso approfondisce le competenze gestionali, scientifiche e normative necessarie per dirigere un Comitato di Assaggio riconosciuto dal MASAF. La formazione fornisce strumenti e conoscenze tecnico-scientifiche per la conduzione e la gestione dei comitati impegnati nella valutazione sensoriale degli oli di oliva, in conformità a quanto previsto dal D.M. 7 ottobre 2021 e successive modifiche.
A conclusione del corso, previo raggiungimento della frequenza minima richiesta e superamento delle verifiche teoriche e pratiche, è previsto il rilascio dell’attestato di frequenza e idoneità alla funzione di Capo Panel.
La docenza è affidata al dott. Domenico D’Alessio, Capo Panel del Comitato di Assaggio della Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest.
L'avvio del corso è subordinato al raggiungimento di un numero minimo di adesioni. Sei interessato a partecipare al corso? Compila il form online in pagina entro il 13 novembre.
Quota di partecipazione corso di formazione per Capi Panel
La quota di partecipazione è di euro 1500 + IVA 22% ed è richiesto un acconto pari a euro 500. Il pagamento è richiesto solo al momento della formale attivazione del corso.
Il corso è riservato agli iscritti nell’Elenco Nazionale degli Esperti Assaggiatori degli oli di oliva vergini ed extravergini del MASAF, operanti da almeno tre anni in un panel di assaggio riconosciuto dal MASAF.
Le iscrizioni si intendono automaticamente registrate con l'invio del modulo on line