Un percorso formativo pensato per chi desidera avviare, gestire e innovare una struttura ricettiva extra-alberghiera, tra cui B&B, affittacamere, case vacanza, in Toscana.
Il corso approfondisce gli aspetti normativi e gli strumenti di pianificazione economico-finanziaria, insieme alle applicazioni dell’Intelligenza Artificiale e dell’automazione a supporto della gestione operativa e della qualità dell’esperienza degli ospiti.
Programma dei moduli
21 ottobre - Modulo 1: Il nuovo Testo Unico del turismo in Toscana
- Analisi del quadro normativo della Regione Toscana per le strutture ricettive extra-alberghiere
- Inquadramento delle diverse tipologie di ospitalità (B&B, Affittacamere, Cav, Locazioni turistiche)
- Adempimenti amministrativi, requisiti urbanistico-edilizi e idoneità dei locali
- Obblighi fiscali, codice identificativo (CIN/CIR) e comunicazioni ISTAT e Questura
26 ottobre - Modulo 2: Aprire e gestire una struttura ricettiva in Toscana
- Iter procedurale per l'avvio dell'attività e presentazione della SCIA
- Gestione operativa quotidiana e standard di accoglienza dell'ospite
- Sicurezza, normativa antincendio e adempimenti igienico-sanitari
- Rapporti con gli enti locali, tassa di soggiorno e associazioni di categoria
28 ottobre - Modulo 3: Definire il business: dal concept al cliente ideale
- Progettazione della proposta di valore (Unique Selling Proposition) del proprio B&B
- Analisi del target di riferimento e creazione delle Buyer Personas turistiche
- Studio del mercato locale e posizionamento rispetto ai concorrenti
- Definizione dello stile, dell'arredo e dei servizi chiave per distinguersi
2 novembre - Modulo 4: Marketing turistico
- Canali di vendita e distribuzione: presenza sulle OTA (Booking, Airbnb) e disintermediazione
- Strategie di prenotazione diretta e realizzazione del sito web della struttura
- Promozione sui canali social e reputazione online (TripAdvisor, Google Reviews)
- Tecniche di pricing dinamico per la stagionalità e valorizzazione delle esperienze
4 novembre - Modulo 5: Automazione e AI Agent per l'ospitalità
- Utilizzo dei tool di Intelligenza Artificiale generativa per la creazione di contenuti e messaggistica
- Implementazione di AI Agent e chatbot per il servizio clienti h24 e la gestione FAQ
- Automazione dei processi di self check-in, messaggistica pre/post soggiorno e comunicazioni automatiche
- Ottimizzazione dei tempi di gestione quotidiana mediante software gestionali integrati
11 novembre - Modulo 6: Costi, ricavi e il bilancio previsionale
- Struttura dei costi fissi e variabili per la gestione di un B&B/struttura ricettiva
- Calcolo del punto di pareggio (Break-Even Point) e stima del tasso di occupazione
- Pianificazione dei ricavi e strategie di marginalità e profitto
- Redazione del piano economico-finanziario e bilancio previsionale per l'attività
Il percorso formativo è organizzato in collaborazione con Fondazione ISI.
La partecipazione è gratuita, previa iscrizione al form presente nella pagina. I posti sono limitati
Per informazioni è possibile contattare l'ufficio organizzatore in pagina.
Le iscrizioni si intendono automaticamente registrate con l'invio del modulo on line